Couteau spécial Jambon

Référence : 0017931

 Couteau à lame étroite, très longue, fine et alvéolée -

Des couteaux de cuisine professionnels ! -

Lame pleine soie entièrement forgée - Lame en acier Nitrox au tranchant net et précis -

Acier riche en chrome qui offre une très grande résistance à la corrosion - S

a teneur élevée en carbone (0.35 %) est le compromis idéal entre dureté et flexibilité -

Mitre ronde pour offrir un grand confort d'utilisation -

Manche riveté ergonomique, léger et rigide pour une prise en main facile -

Fabriqué en France, à Thiers